南昌青云谱区建设路小无名鲜卤系无证经营

活动2023-05-10 10:10:06

南昌市青云谱区建设路177号(江西建工国际工程有限责任公司旁边)小无名鲜卤店铺系无证经营,从业人员未取得合格健康证明徒手操作穿戴随意,该经营场所不符合卫生要求;店铺无相应的消毒、更衣、防尘、防蝇、防鼠设施设备;采购食品及原材料无索证索票和查验、食品及原材料贮存未做到生熟分开、存在滥用食品添加剂,经销过期变质食品、过期的熟食卤味回收加工等行为,该店铺不符合卫生环境条件、不具备从事卤菜制品销售经营场所,相关部门为何不管管?

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官方回复

回复单位:青云谱区“五型”办

5月10日,青云谱区市场监管局京山分局执法人员前往该店进行现场检查,店铺负责人出示了营业执照及从业人员健康证,但未办理食品经营许可证。同时,检查过程中发现该店存在无冷藏销售柜、三防设施,店内工作人员未佩戴手套等问题。我区市场监管局京山分局执法人员已现场下发《责令改正通知书》,责令其停业整改。


回复时间:2023-05-12 11:19:09

官方回复

回复单位:《问政江西》栏目组

您好,您所反映的问题已转交至青云谱区。

回复时间:2023-05-10 17:09:02